マフィンのフレーバーは100均がおすすめ
おはようございます。まるです。
土日で、次の週の平日の朝ごはんをいっぺんに作ってしまおうと、オートミールマフィンを2回焼きまして。
1つはストロベリーベース＋粒ストロベリージャム入り
もう1つはパンプキンベースです（実際はフレーバーが7gで足りなかったのか？色はそこまで黄色にならず）
どっちも、前にハロウィン前に100均に行ったときに買ったフレーバーを使いました。
前からイチゴフレーバーが使ってみたかったんですが、Amazonも楽天も単体のフレーバーは高くて、しかも量が多いからお試しで使えなくて残念に思っていたのが、そういえば100均ならあるかもしれないと。
しかもちょうどハロウィン前で菓子づくりする人にはもってこいな時期だったから、お店によってみたらドンピシャでした。
値段はどれも100円なんだけど、4gしか入ってないものもあれば7g入ってたり、特にイチゴフレーバーは4gで100円だったから、やっぱりネットで買ったら高いんだなってことが改めてわかりました。
粒ジャムは完全に衝動買いで、見た目がかわいかったから！
けっこう甘いし、そもそも私はオートミールマフィンで砂糖をとらない朝ごはんにしようと思ってはじめたから、このジャムも在庫が切れたらそこで終わりかと。
まとめ
やっぱりオートミールは普通の小麦粉と違って我が強いっていうか、独特の香りと味があるので、フレーバーを入れたからと言って市販のふわふわ小麦粉マフィンのようにはいきません。
さらに市販のやつはバターが大量に入ってるから風味もいいんだし。
どのへんでヘルシーな朝食として妥協するかが私のマフィン作りの境目にもなります。
現時点で一番おいしいのはチョコ味（ココアフレーバー）、次点で抹茶（抹茶フレーバー）。
オートミールに負けない香りと味の強さがポイントなんですかね。
