100均で製菓用パウダーが買えるって素晴らしい
おはようございます。まるです。
ひさしぶりにまた自分の中でオートミールマフィンブームが来まして。
いま自分が作れる味がプレーン、抹茶、ほうじ茶と、ずーっとこの3種類しかなかったのがさすがに飽きて、マフィン専門店のメニュー見ながら、
「今度はこういうフレーバーのも作ってみたいな〜」
「ストロベリーとか朝からテンション上がるなあ」
って思ってたんです。
でも、前から行ってる富澤商店は今は距離があるから行けないし、ネットで買うと送料とか、そもそもお試しするのに600円とか700円ってたくさんのフレーバー買えないし…
って数日悩んでたときに、検索しててふと気づいた。
…100均ってけっこう製菓用のフレーバーとかトッピングあったような…？
ありました！
仕事帰りの最寄り駅にあるし、
失敗しても100円だからダメージ少ないし色んなトッピング試せるし。
ああどうして私って頭が回らないのかしら。って思いながらホクホクで帰ってきました。
で、さっそく作りました。
昨日は2.5ヶ月ぶりの美容院に行って、途中で100均に寄ってから家でマフィン作ったからけっこう忙しかった。
チョコ味のほうに、記事の中にチョコレートクランチを練り込んで、さらに焼き上がった直後にキャラメルクランチをふりかけてみました。
キャラメルクランチ、思ったより生地にくっつかなくてサラサラ乗っただけなんだけど、どうやって使うのが正しいのかお菓子作り苦手なまるにはわからない。
まとめ
私はすごいヘルシーに厳密にやろうとはしてなくて、砂糖は使わずに糖分はハチミツにするとかはしてるけど、
とはいえ100均のチョコレートクランチには砂糖も入ってたりして、まあそれはそれでいいかって感じです。
あんまりストイックにやりすぎると続かないし、もしその商品がなくて「今日作れないじゃん！」ってなるとそれはそれでストレスになるので。
小麦粉とバター入ったマフィンも心からひかれるから、あとはどうやって自分の許容範囲のヘルシーさであれに近づけるかが問題です。
