今年は野菜が安い！鍋＆サラダ生活が超はかどる
おはようございます。まるです。
夏に思い出したようにハマったサラダ作り。とサラダスピナー。
冬は冷えてる野菜を食べると自分も寒くなるからと少し遠ざかっていたものの、これだけ野菜の価格が安いと…買わざるをえないでしょう。
作らないともったいない！
ってことで、昨日も野菜ばっかり買ってきました。
夜の豚汁or鍋用はもちろんのこと、
朝のサラダ（ゆでブロッコリー。ブロッコリーいつも高めなのにね！トマトも安い！サニーレタスは鉄板）
のほかにも、
パプリカ
きゅうり
セロリ
ほうれん草←これも今年激安！
例年の2割〜3割安いですね。
Twitterで「野菜が安いから農家のためにもたくさん買ってね！」ってあったけど、ええ前のめりで買わせていただいてます。
日持ちがしないものはそんなに頻繁に買わないけど、ブロッコリーやほうれん草は茹でてしまえば冷凍で保存できるので、帰ったらすぐに茹でて晩ごはんor朝ごはんで食べ、残りを冷凍してます。
朝は温野菜で食べられたら最高なので、それをできるようにするために今はカンタンにできないかとネット検索の日々。
超楽しい。
そして意外にInstagramが短時間動画でかんたん美味しいスープとか紹介してて良いんですよ、アプリ入れてる人はぜひ検索してみてください。
一度どれかをお気に入りにするとオススメでどんどん似た情報が流れてくるので、わたしはそれを見てさらにお気に入りに加えてます。
まとめ
わたしの中で温かい＆野菜たくさん摂取できるのって豚汁（大きなくくりで鍋）か煮物だと思ってるんですけど、煮物は汁物が別で必要になるから、やっぱり豚汁が今の所最強。
ただそれこそこの数年、夜は豚汁or鍋なので、ちょっと飽きてる今は朝か夜にスープがいい感じです。
Twitterで質問うけつけてます。
まる（@hayaokimaru1）まで気軽に送ってみてくださいね
