キュウリやズッキーニがあるならアボカドを入れてもいいだろう
おはようございます。まるです。
海外のマフィン動画を見ていたらふと気になったことがあって。
水分としてヨーグルトや牛乳、アーモンドミルクだけでなく、キュウリやズッキーニをよく使う。
「でもキュウリやズッキーニって青臭くないのかなあ」と思ったので、かわりに私が考えたのがアボカドでした。
アボカドなら生でもOK、グラタンなど焼きものでも使えるし、森のバターとい言われ栄養も豊富。
しかもアボカドでマフィンを作ってる動画を見たことがなかったから、私が実験してみるのも悪くない、ということで今日はアボカドオートミールマフィンを作った話です。